Säilytyslasi on hyvä valinta nykyään.

Budjetista rahaan olemme löytäneet parhaat lasiset elintarvikkeiden säilytyssetit, jotka sopivat kaikkeen aterioiden valmistuksesta pinoamiseen.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, on kiinalainen ja juutalainen kokki ja ravitsemusterapeutti, joka on työskennellyt kaikilla ruokamaailman aloilla. Hän on reseptien kehittäjä, kulinaarinen ravitsemusasiantuntija ja markkinoinnin asiantuntija, jolla on yli 15 vuoden kokemus toimituksellisen ja digitaalisen sisällön luomisesta johtaville ruoka- ja keittiöbrändeille.
Arvioimme itsenäisesti kaikki suositellut tuotteet ja palvelut. Saatamme saada korvauksen, jos napsautat antamaamme linkkiä. Lisätietoja.
Näyttääkö keittiön ruokakomero ruoan säilytysosa ruoka-astioiden, tyhjien lasipurkkien ja kunnollisten kansien puutteelta? Se olin ennen minä ja kerron teille, että se paranee. Jos haluat tuoda lisää järjestystä keittiöösi (ja elämääsi?) samalla kun elävöität aterioiden valmistusta, säilytystä ja yleistä ruoanlaittopeliä, investoimalla yhteen lasisiin elintarvikkeiden säilytyskaappiin voit viedä keittiörakennuksesi seuraavaan taso.
Testaamalla kaikkia näitä eri vaihtoehtoja suoritimme vaihteluvälin kuoren pitämisestä rapeana äärimmäiseen kokeeseen: ylijääneen keiton ottaminen mukaan töihin (joka joissakin tapauksissa johti siihen, että työkassini jokainen nurkka täyttyi keitolla). Testikeittiömme on jo testannut kaikki ruokasäilytyssetit (lasi, muovi ja silikoni), mutta halusimme tutustua lähemmin markkinoiden parhaisiin lasisarjoihin. Ylijäämien, toimistoruokatoimitusten tai lounaiden lisäksi oikeilla lasiruokasäilytyssarjoilla on monia etuja: suosikkini on ajan ja tilan säästäminen.
Jos etsit edullista lasista elintarvikkeiden säilytyssarjaa, joka läpäisee kaikki testit, älä etsi tätä settiä kauempaa. Pyrex Simply Store -setti läpäisi vuototestin loistavasti (ei ainuttakaan vuotoa!), lämpeni erittäin hyvin mikroaaltouunissa ja kolmen päivän jääkaapissa olon jälkeen hämmästyimme kirkkaan vihreän avokadon näkymistä. Olimme myös iloisesti yllättyneitä näiden kansien tarjoamasta tiivisteestä: BPA-vapaat muovikannet ovat ilmatiiviitä suljettuina, vaikka niissä ei ole lukitusrakennetta. Ne asettuvat todella hyvin päälle – unelma keittiöstä, jossa ei ole ylimääräistä tilaa. Vaikka ne ovat melko vahvoja ja kestäviä, ne ovat yllättävän kevyitä ja sopivat täydellisesti ylijääneisiin lounaisiin.
En ole ennen käyttänyt lasisia säilytysastioita ruoan pakastamiseen. Kuitenkin, kun olen käyttänyt tätä settiä pakastimessa, tekisin sen ehdottomasti uudelleen, varsinkin kun otetaan huomioon sen suorituskyky aiemmissa testeissä.
Testasimme samanlaista sarjaa, Pyrex Freshlock 10-osaista ilmatiivistä lasista valmistettua elintarvikesäilytysastiasarjaa, ja vaikka olimme vaikuttuneita sen kestävyydestä ja ilmatiivisestä suunnittelusta, havaitsimme, että kumitiivistetyt kannet oli vaikea puhdistaa perusteellisesti ja pinoaminen yksinkertaisesti vaikeaksi. Olemme jonossa. Se on vahva haastaja, mutta Simply Store on yksinkertaisesti paras. Kaiken kaikkiaan tämä sarja on viisi tähteä.

png
Mitä sinun pitäisi tietää: Kannet eivät pinoudu, mikä vaikeuttaa niiden säilyttämistä. Amazon Basics Bundle tarjoaa runsaasti vaihtoehtoja kaikille, jotka haluavat parantaa ruoan säilytyspeliään. Sarjaa on saatavana eri muotoisina ja kokoisina, joten säilytätpä paistettua kanaa tai käytät jotakin astioista munakokkelia, se on aina peitettynä. Paksun, kestävän lasin ansiosta nämä astiat tuntuvat kestävän ajan testin. Muovista ja silikonista valmistettu kansi napsahtaa tukevasti säiliöön neljällä kielekkeellä, ja siinä on silikonisuoja, joka estää vuodot, läpäisevät vuoto- ja tuoreustestit kirkkaasti. Ne ovat konepesun kestäviä, joten niiden puhdistaminen on helppoa, ja toisin kuin monet muoviastiat, nämä astiat kestävät tahroja jopa pahamaineisten rikollisten, kuten tomaattikeiton, tahroilta.
Niissä ei kuitenkaan ole puutteitaan. Kannet eivät sulkeudu tai taita siististi, mikä voi saada kaappisi näyttämään hämmentävältä palapeliltä. Lisäksi et voi pinota erikokoisia astioita yhteen, mikä voi viedä enemmän säilytystilaa. Ne ovat raskaita, mikä ei ehkä ole paras valinta lasten koululounaisiin, mutta ne sopivat aikuisille syötäväksi tien päällä. Sarja maksaa noin 45 dollaria, mikä on erittäin kohtuullinen, kun otetaan huomioon saamasi laatu ja valikoima. Kaiken kaikkiaan, jos voit katsoa kansiongelmia ohi, tämä on vankka investointi keittiöösi.
Tämä Glasslock-setti voitti toimittaja Penelope Wallin, EatingWellin digitaalisen sisällön johtajan, ja on helppo ymmärtää miksi. Sen lukittava kansi tiivisteellä ja kestävä lasirakenne ovat kestäviä ja ilmatiiviitä säilytystä varten. Nämä säiliöt ovat helposti pinottavia, joten voit pinota neljä tai viisi konttia turvallisesti.
Sarja voisi kuitenkin hyötyä suuremmasta astiasta isommille astioille, koska joidenkin käyttäjien mielestä olemassa oleva koko saattaa rajoittaa suuria määriä ylijäämiä. Vaikka aluslevyt eivät ponnahda ulos (toisin kuin jotkut kilpailevat merkit), niiden puhdistaminen voi olla hieman hankalaa, sillä se vaatii pienemmän harjan päästäkseen tiukkoihin ryppyihin. 18-osaisen setin vähittäismyyntihinta on 50 dollaria, ja näistä pienistä puutteista huolimatta uskomme, että tämän setin laadulla on suuri ero.
Razab Containers on ykkönen ruoanvalmistuksessa ja perheiden palvelemisessa. Nämä astiat sopivat täydellisesti panoskeittoon, olitpa sitten pakastamassa lihakastiketta tulevaa ateriaa varten tai perunasalaattia piknikille. Niiden koko vaihtelee riittävän suurista koko salaatin tai keiton tekemiseen pieniin astioihin, jotka on helppo kuljettaa mukana töihin. Suojakuoressa on neljä läppää, jotka napsahtavat paikoilleen reunojen ympärille vaikuttavan tiivisteen aikaansaamiseksi. Vaikka ne ovat hieman raskaita eivätkä paras valinta pienille annoksille tai ihmisille, joilla on rajoitetusti kaappitilaa, niiden kestävyys tekee niistä ihanteellisia sekä pakastimessa että mikroaaltouunissa. Ne ovat myös tarpeeksi esteettisesti miellyttäviä käytettäväksi ruokailuvälineinä. Sen kestävä muotoilu osoittaa pitkän käyttöiän, mikä eliminoi huolen siitä, että kansi heikkenee ajan myötä, mikä on yleinen ongelma muissa sarjoissa. Ne ovat loistava sijoitus perheille ja ihmisille, jotka ovat intohimoisia ruoanlaitossa.
Pyrex Easy Grab on pelinvaihtaja illallisjuhliin. Sen ohut muotoilu mahdollistaa sen pinoamisen jääkaappiin, jolloin se on helppo säilyttää jättäen silti runsaasti tilaa ruoanlaittoon. Tämä kestävästä lasista valmistettu keittoastia on tarpeeksi kestävä leipomaan kaikkea kanasta pastaan ​​ja vihanneksiin. Sen BPA-vapaa muovikansi istuu tiukasti ja estää vuodot tai roiskeet kuljetuksen aikana, mikä on kätevää, kun viet kulinaarista mestariteosta ystäväsi kotiin. Sen monipuolisuus on uskomaton: voit siirtyä uunista pöytään jääkaappiin epäröimättä. Vaikka tämä kappale on astianpesukoneen kestävä, huomasimme, että nopea käsinpesu riitti saada se kaikkiin pieniin kannen rakoihin.
Testaaksemme sen suorituskykyä testasimme tätä Pyrex-lasia OXO- ja Anchor 3-quart -paistoastialla, ja Pyrex-lasi tuli päälle. Varoitus: Nestemäisille bulkkiruokille voi olla parempia vaihtoehtoja, koska kansi ei välttämättä sulje näitä reseptejä. Lisäksi sen laatu, mukavuus ja kestävyys ovat rahan arvoisia.
Mitä tietää: Kannen sulkeminen voi olla vaikeaa, mutta kun se on suljettu, se tiivistää hyvin. OXO Good Grips -setti sopii erinomaisesti pienten esineiden, kuten kastikkeen, puolikkaan sitruunan tai muutaman paprikan säilyttämiseen. Sen muotoilu mahdollistaa jääkaapin tilan maksimaalisen käytön, vaikka kansi ei mahdu hyvin laatikoihin. Vaikka kannet voi olla aluksi hieman hankala sulkea, ne tarjoavat vaikuttavan tiiviin tiivistyksen – voit turvallisesti tuoda ylijäämät töihin murehtimatta vuodoista.

5A4A7112
Nämä säiliöt on valmistettu kestävästä borosilikaattilasista, ja niissä on kestävät muoviset kannet pitkäkestoiseen käyttöön. Neljä kuudesta säiliöstä on suunniteltu pienempiä annoksia varten, joten tämä sarja sopii parhaiten yksinäisille ihmisille tai pienille perheille, jotka eivät tarvitse paljon säilytysvaihtoehtoja. Niiden suorituskyky on kuitenkin moitteeton: ne on helppo puhdistaa astianpesukoneessa ja ne säilyttävät tehokkaasti tuoreuden pienestä paakkuuntumisesta huolimatta.
Jos haluat käyttää rahasi huippuluokan elintarvikkeiden säilytykseen, tämä korianterisarja on täydellinen sinulle. Nämä erittäin sileäksi pinnoitetusta keramiikasta valmistetut astiat ovat monipuolisia ja niihin mahtuu suuri määrä ruokaa, joten ne sopivat ihanteellisesti kaiken säilytykseen pilkotuista vihanneksista kuiviin esineisiin, kuten jauhoihin. Sarja sisältää työtasojärjestäjät, joiden avulla pääset helposti käsiksi jokaiseen astiaan häiritsemättä koko pinoa, mikä on jumalan lahja jokaiselle järjestetylle keittiölle. Ne ovat turvallisia paistaa (vaikka pyöristetyistä reunoista voi olla hankala tarttua), ja keramiikka tekee niistä helppo puhdistaa. Nämä raskaat kontit sopivat kuitenkin parhaiten koti- tai matkakäyttöön päivittäisen työmatkan sijaan.
Huomaa, että vaikka ne toimivat hyvin normaaleissa olosuhteissa, ne vuotavat paineen alaisena testattaessa. Nämä astiat voivat kuitenkin pitää herkästi pilaantuvia ruokia, kuten sieniä, tuoreina useita päiviä. Luksushintansa vuoksi tämä setti on ihanteellinen vakaville kotikokeille, joilla on erilaisia ​​säilytystarpeita.
Pyrex Simply Store Set (katso se Amazonista) on suosituin valintamme sen ilmatiiviin tiivisteen vuoksi, joka pitää ruoan tuoreena päiviä, estää vuodot ja taittuu helposti. Amazon Basics valmistaa setin (katso se Amazonista), joka sijoittui testauksessamme toiseksi ja on erittäin kohtuuhintainen.
Olitpa aterianvalmistuksen harrastaja tai vain kyllästynyt pelaamaan Tetrisiä eri astioiden kanssa jääkaapissasi, investoimalla laadukkaaseen lasiseen elintarvikkeiden säilytyssarjaan mullistaa keittiötottumuksesi. Oikea setti auttaa järjestämään ja säilyttämään ruokasi paremmin ja helpottamaan arkeasi. Lasisäiliöt ovat myös ympäristöystävällinen ja kestävä vaihtoehto muoville.
Mutta ennen kuin sukellat lasisäilytysastioiden maailmaan, on otettava huomioon useita tekijöitä, kuten koko ja muoto, suunnitteluominaisuudet, sisältö ja yleinen vastine rahalle. Kyse ei ole vain sellaisen sarjan valitsemisesta, jossa on mukavin kansi tai useimmat osat; Kyse on sellaisen setin löytämisestä, joka lisää keittiöösi mukavuutta ja toimivuutta ilman sotkua.
Lasisten elintarvikkeiden varastoinnin osalta koko ja muoto eivät ole vain esteettisiä asioita; se on käytännöllisyyskysymys. Mieti, mitä säilytät useimmiten. Jäi pastaa? Pitäisikö kasvikset kypsentää ennen syömistä? Tarvitset useita kokoja kattaaksesi kaikki alustat. Neliön tai suorakaiteen muotoiset astiat maksimoivat muodoltaan jääkaapin tilan, kun taas pyöreät astiat ovat helpompia puhdistaa ja ne ovat ihanteellisia nestemäisen sisällön säilytykseen.
Puhutaanpa suunnitteluelementeistä: paino, kannen muoto, lasityyppi sekä astianpesukoneen, mikroaaltouunin tai pakastinkestävyys. Painolla on väliä, kun kuljetat astioita töihin tai pinoat niitä korkealle jääkaapissa. Jos altistat lasisi äärilämpötiloille, valitse borosilikaattilasi. Myös kannen tyyli on tärkeä. Napsautettavat kannet tarjoavat paremman tiivistyksen, mutta niitä on vaikeampi puhdistaa. Lopuksi varmista, että ne ovat konepesun kestäviä, jotta ne ovat helppo puhdistaa, ja että niitä voidaan käyttää myös mikroaaltouunissa ja pakastimessa monenlaisiin käyttötarkoituksiin.
Useimmissa lasisissa elintarvikkeiden säilytyssarjoissa on useita erikokoisia ja -muotoisia astioita, usein värikoodatuilla kansilla tai vastaavilla kansilla. Vaihtoehtoja on paljon, mutta keskity siihen, mitä todella käytät. 24-osainen setti saattaa tuntua varastamiselta, mutta se on turhaa, jos puolet siitä kerää pölyä ja peset samaa settiä lounaaksi joka päivä. Lisäksi useimmat sarjat ottavat huomioon säiliöiden ja kansien määrän. Esimerkiksi 24-osaisessa sarjassa on todennäköisesti 12 säilytysastiaa ja 12 kantta. Joissakin sarjoissa on myös siistejä lisäyksiä, kuten tuuletuskannet tai jakajat, joten harkitse, mitkä lisäykset sopivat säilytystarpeisiisi. Muista: joskus vähemmän on enemmän.
Arvo ei ole vain hinta; Kyse on siitä, mitä saat siitä mitä käytät. Tietenkin voit löytää halvempia sarjoja, mutta ne eivät välttämättä kestä kauan tai tarjoa tarvitsemiasi ominaisuuksia. Lisäksi työlaukkuun jäänyt keitto voi aiheuttaa kalliita roiskeita. Kalliimmilla sarjoilla on usein etuja, kuten vahvemmat materiaalit ja edistyneemmät suunnitteluominaisuudet. Kyse on parhaan tasapainon löytämisestä laadun ja kustannusten välillä.
Parhaiden lasillisten elintarvikkeiden säilytysastioiden löytämiseksi suoritimme jokaiselle sarjalle tiukat testit, mukaan lukien: Vuoto: Jokainen astia täytettiin vedellä ja ravisteltiin voimakkaasti. Sitten määritimme, kuinka paljon vettä vuoti ulos. Tuoreus: Määrittääksemme, kuinka ilmatiiviitä nämä astiat ovat, laitoimme puolikkaan kuoritun, siemenneen avokadon jokaiseen astiaan ja laitoimme sen jääkaappiin kolmeksi päiväksi. Lopuksi katsoimme, kuinka tumma kukin hedelmä oli tullut. HELPPO KÄYTTÖ: Testaamme jokaisen astian todellisissa olosuhteissa nähdäksemme, kuinka ne pinoavat (kirjaimellisesti!) jokapäiväisessä käytössä. Haluaisimme nähdä kansia, joihin meidän ei tarvitse tarttua, astioita, jotka taittuvat ja säilytetään siististi, ja astioita, jotka kestävät uunin, mikroaaltouunin ja pakastin yhtä helposti. Helppo puhdistaa. Lopuksi huomasimme, että nämä astiat (ja niiden kannet) on puhdistettava. Jos käsien pesua vaaditaan, halusimme testata, kuinka helppoa oli päästä kaikkiin kolkoihin ja koloihin. Tarkastelimme myös, kuinka hyvin ne kestävät astianpesukonetta, jos mahdollista.
Rubbermaid Brilliance -lasisetti, jossa on 9 kannellista ruokasäiliötä (80 dollaria Amazonissa): Tämä sarja toimii yleensä hyvin kestävyyden ja ruoan tuoreena pitämisen kannalta. Nämä astiat ovat monipuolisia ja sopivat mikroaaltouuniin, pakastimeen ja jopa leivontaan. Ne eivät kuitenkaan ole ihanteellinen säilytysratkaisu kaikille. Lasi on raskaampaa, eikä se välttämättä ole mukava henkilöille, joiden pitovoima tai kätevyys on rajallinen. Ne eivät myöskään pesi yhtä hyvin kuin muoviset kollegansa, mikä voi olla ongelma ihmisille, joilla on rajoitettu säilytystila. Tämän sarjan laatu oikeuttaa pitkälle sen hintaa. Kyvyttömyys järjestää siististi samankokoisia astioita on kuitenkin selkeä haitta, ja uskomme, että on olemassa samanlaisia ​​​​sarjoja, jotka tekevät tämän paremmin.
BAYCO 24-osainen lasiruokasäilytysastiasetti (40 dollaria Amazonilla): Vaikka Bayco-sarja tarjoaa joitain kiinteitä ominaisuuksia, kuten mikroaaltouunin ja uunin monipuolisuutta ja kevyttä lasirakennetta, se ei lopulta jää keittiöön. useita avainalueita. Erityisesti sarja ei ole ilmatiivis, mikä on melkoinen pettymys keittoa tai muita nesteitä kuljetettaessa. Se ei myöskään sovellu tuoretuotteisiin, koska sillä on vaikeuksia pitää avokadot ja viipaloidut mansikat tuoreina. Vaikka sillä on etunsa, varsinkin kun kyse on jäämien uudelleenlämmittämisestä, haitat vaikeuttavat hyväksynnän ansaitsemista.
Lasiastiat ruoanvalmistukseen M MCIRCO, 5 kpl. (38 dollaria Amazonissa): MCIRCOn M-astiat ovat luotettava vaihtoehto niille, jotka haluavat annostella ruokaa tai säilyttää pienempiä tavaroita. Nämä säiliöt pitävät ruoan tuoreena ja estävät vuodon. Ne on valmistettu korkealaatuisesta borosilikaattilasista ja niissä on kestävä, helposti napsautettava muovikansi. Sisäänrakennetut jakajat sopivat erinomaisesti aterioiden valmistukseen, mutta voivat rajoittaa astian monipuolisuutta. Pinoavuus on plussaa, vaikka kansissa ei ole huulia, joten niitä ei luultavasti kannata pinota liian korkealle. Vaikka ne läpäisevät vuototestin ja ovat helppoja puhdistaa, ne eivät ole ihanteellisia ihmisille, joilla on rajallinen kaappitila tai jotka haluavat säilyttää paljon ruokaa. Ne ovat hyviä, mutta koska valikoimassa ei ole kokovaihtoehtoja, ne eivät lopulta ole kaiken kaikkiaan voittajia.
Elintarvikkeiden säilytysastioista keskustellaan usein lasista tai muovista. Molemmilla on etunsa, mutta jos asetat terveyden ja kestävyyden etusijalle, terraariot erottuvat usein joukosta.
Lasi on ei-huokoinen, mikä tarkoittaa, että se ei ime itseensä ruoan väriä, makua tai hajua. Nämä ominaisuudet ovat ihanteellisia elintarvikkeiden laadun ylläpitämiseen pitkän ajan kuluessa. Se on myös helpompi puhdistaa ja pestä astianpesukoneessa, toisin kuin jotkin muoviastiat, jotka voivat vääntyä tai halkeilla. Lasi ei sisällä haitallisia kemikaaleja, kuten BPA:ta, joka voi huuhtoutua muoviastioissa olevaan ruokaan varsinkin mikroaaltouunissa kuumennettaessa. Lisäksi lasisäiliöillä on tyypillisesti pidempi käyttöikä, mikä johtaa vähemmän jätettä.
Muoviset ruoan säilytysastiat ovat kuitenkin kevyempiä ja särkymättömiä, mikä tekee niistä kätevämpiä matkoille tai ulkoiluun. Laadukkaat BPA-vapaat muovisäiliöt ovat nyt saatavilla, vaikka ne eivät välttämättä ole yhtä vahvoja tai kestäviä kuin lasi.
Jos tarvitset jotain kestävää, ympäristöystävällistä ja terveellistä, lasi on paras valinta. Mutta jos tarvitset jotain kevyttä ja kannettavaa, muovi voi olla sopivampi.
Mitä tulee lasin elintarvikkeiden säilytykseen, karkaistu lasi on kultastandardi. Tämäntyyppinen lasi lämpenee ja jäähdytetään, mikä tekee siitä vahvemman, kestävämmän ja lämpöiskuja kestävämmän. Tämä tarkoittaa, että voit viedä karkaistun lasisäiliön jääkaapista mikroaaltouuniin huolehtimatta sen rikkoutumisesta.
Karkaistu lasi rikkoutuu myös harvemmin törmäyksessä kuin tavallinen lasi. Jos se rikkoutuu, se hajoaa pieniksi, rakeisiksi paloiksi terävien palasten sijaan, mikä vähentää loukkaantumisriskiä. Tämä kestävyys tekee karkaistusta lasista ihanteellisia jokapäiväiseen käyttöön ja erilaisiin sovelluksiin, kuten aterioiden valmistukseen, ylijäämien pakastamiseen tai uunin valmistukseen. On syytä huomata, että karkaistu lasi voi silti halkeilla tai särkyä, varsinkin jos se putoaa tai altistuu äkillisille lämpötilan muutoksille. Käsittele sitä aina varoen ja tarkista vaurioiden varalta ennen käyttöä.
Kaiken kaikkiaan, jos etsit lasista elintarvikkeiden säilytystilaa, karkaistu lasiastiat eivät voi voittaa turvallisuuden, kestävyyden ja monipuolisuuden yhdistelmää.
Lasiset elintarvikkeiden säilytysastiat kestävät yleensä pidempään kuin muoviset elintarvikkeiden säilytysastiat. Laadukas lasi, erityisesti karkaistu lasi, voi kestää useita vuosia, jos sitä käsitellään oikein. Ne kestävät hajuja, tahroja ja hajuja, joten ne soveltuvat toistuvaan käyttöön. Lisäksi, toisin kuin muovi, lasi ei ole herkkä vääntymiselle ajan myötä mikroaaltouunissa tai astianpesukoneessa pesemisen vuoksi.

5A4A7202
Sitä vastoin muoviastiat heikkenevät ajan myötä, varsinkin kun ne altistetaan äärimmäisille lämpötiloille tai happamille elintarvikkeille. Ne voivat muuttaa väriä, säilyttää hajuja tai jopa vapauttaa kemikaaleja ruokaan hajoaessaan. Vaikka jotkin korkealaatuiset muovisäiliöt kestävät pitkään, ne eivät yleensä kestä yhtä kauan kuin lasit.
Lasiastioiden käyttöikään voivat kuitenkin vaikuttaa sirut tai halkeamat. Kaikkien vaurioiden merkkien pitäisi saada säiliö romutettua, koska se voi rikkoutua helposti.
Joten vaikka saatat maksaa enemmän etukäteen kaksinkertaisista ikkunoista, voit säästää rahaa pitkällä aikavälillä, koska sinun ei tarvitse vaihtaa niitä niin usein.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, on kiinalainen ja juutalainen kokki ja ravitsemusasiantuntija, jolla on yli 15 vuoden kokemus toimituksellisen ja digitaalisen sisällön luomisesta johtaville ruoka- ja keittiöbrändeille. Breana työskenteli ruokatoimittajana kymmenen vuotta ennen kuin hänestä tuli testikeittiö ja EatingWell-lehden toimitusjohtaja. Brianalla on laaja kokemus elintarvikkeiden säilytysastioista, paistamisesta, kääntämisestä, leivonnasta ja yli 2500 reseptin muokkaamisesta sekä koti- että ammattikeittiöissä.
Tämän artikkelin on muokannut elintarviketoimittaja Kathy Tuttle, joka on julkaisujen, kuten Food & Wine ja The Spruce Eats, kirjoittaja, ja sen on arvostellut vanhempi yritystoimittaja Brierly Horton, MS, RD, joka on erikoistunut ravitsemukseen ja terveyteen. Yli 15 vuoden kokemus artikkeleiden ja elintarvikkeiden kirjoittamisesta. .


Postitusaika: 26.12.2023