Halusitpa sitten säästää rahaa, vähentää jätettä, pitää ruoka tuoreena pidempään tai valmistaa terveyttä tai aikaa, jokainen kausi on jäämien aikaa.
Jos olet joskus pakannut koulu- tai työlounaan, tiedät, että hyvät astiat voivat muuttaa pelin, sillä ne estävät vuodot, roiskeet, BPA-kontaminaation, sulamisen mikroaaltouunissa tai astianpesukoneessa ja kerääntymisen vaikeapääsyisiin rakoihin. . Homeet ja muut turhat päänsäryt.
Tärkeää on myös hyvät säiliöt ruokakomerovarastointiin: oikeat astiat pitävät kuivat aineet hyvässä kunnossa pitkään, mutta huonolaatuiset astiat saavat kuivat aineet nopeasti pilaantumaan tai menettämään makua ja ravinteita.
Joten miten voit erottaa laadukkaan tuotteen keskinkertaisesta? Lue lisää, kuinka valitset tarpeisiisi parhaiten sopivan säilytysastian, ja tutustu 18 parhaaseen säilytysvaihtoehtoamme ylijäämien, valmisruokien, ruokakomerojen ja muiden säilytykseen. Vaihtoehtoisesti voit käyttää alla olevia linkkejä siirtyäksesi tiettyyn luokkaan.
Kuinka valitsemme | Paras lasi | Paras mausteille | Paras muovi | Parhaat muoviset ruokakomerovaihtoehdot | Parhaat lasikomerovaihtoehdot | Kaikkein monipuolisin | Paras vaihtoehto uuniin | Paras pinottava | Paras hajoaminen | Parempi eristys | Paras bento-tyyli | Paras yleislippis | Paras ruoanlaittoon | Paras ruostumaton teräs | Paras vauvanruoka | Paras lemmikkiruokaan | Paras erittäin suurille kokoille | Paras pitkäaikaiseen käyttöön | Kunniamaininnat | Mitä etsiä | Yleisiä kysymyksiä ja vastauksia | Tapaa asiantuntijamme
Lopullisen listan kokoamiseksi Shop TODAY tarkasteli suosittuja vaihtoehtoja ja luotettavia tuotemerkkejä. Keskitymme: saavutettavuuteen, helppokäyttöisyyteen, muotoiluun, säilytyksen helppouteen, puhdistuksen helppouteen ja muihin hyödyllisiin ominaisuuksiin. Varmistan myös, että otan huomioon vahvistetut asiakasarvostelut ja keskimääräiset tähtiluokitukset.
Lisäksi tiimimme otti yhteyttä koulutettuun ammattikokkiin, keittokirjojen kirjoittajaan ja tv-persoonallisuuksiin Carla Halliin (kuuluisa "Top Chef" ja "Chew") saadakseen hänen mielipiteensä parhaasta tavasta säilyttää ruokaa kotona ja hänen ideoitaan siitä, mitä etsiä. ruoan säilytysratkaisut.
Lopulta käytin valintaani ohjaamaan vuosien kokemustani henkilökohtaisena kokina, pitopalveluyrityksenä ja reseptien kehittäjänä sekä pitkää uraani ravintola-alalla. Kokkaajana ja reseptien luojana pienissä keittiöissä ja ahtaissa tiloissa ympäri maailmaa tiedän, kuinka tärkeää on, että saatavilla on laadukkaita säilytysastioita.
Hall sanoo, että hän käyttää aina kun mahdollista, mieluummin kirkkaita, BPA-vapaita muovi- tai lasipurkkeja: "Tykkään käyttää lasipurkkeja." toimittajat ja kuluttajat.
Ne on huolellisesti testattu: pudotetaan, laitetaan kyljelleen pussiin, lämmitetään ja jäädytetään, ja päällä olevan jousikuormitetun lukon ansiosta ne eivät vuoda joka kerta. Ne ovat BPA-vapaita ja kestävät uunissa, pakastimessa ja mikroaaltouunissa, joten voit valmistaa, säilyttää ja lämmittää kaiken yhdessä astiassa ja heittää ne sitten astianpesukoneeseen.
Toiseksi sijoittuva: Shop TODAY:n myyntipäällikkö Rebecca Brown kehuu samanlaista OXO:n älykkäästi tiivistävää terraariosarjaa: Osat on myös tiivistetty napsautettavien kansien ansiosta, mutta mikä parasta: "Pidän tästä sarjasta, koska Lead Safe Mama testaa lyijyä. ilmainen ja se on itse asiassa lyijytön", hän sanoi.
Hall pitää myös parempana lasia mausteiden säilyttämisessä – yksi syy on se, että hän ”[arvostaa] sellaisten tuotteiden löytämistä, jotka auttavat minua luovasti säilyttämään ja järjestämään ruokaa hyvin – eli sellaisia, joiden avulla voin kirjoittaa/tapaamaan”. Ruokapaikka on loistava, hän selitti. .
Jos haluat edullisen vaihtoehdon, joka tarjoaa kaikki Hallin etsimät ominaisuudet, suosittelemme tätä 24-osaista settiä, jonka keskiarvo on 4,8 tähteä ja joka on Amazonin maustepurkkikategorian ykkönen.
Arvioijat sanovat, että lasi on erittäin kestävä, ja pakki sisältää satoja tarroja (joista osa on jo painettu!), kokoontaitettavan suppilon, ravistimen kannen ja metallikannen.
Toiseksi sijoittuva: Pidimme myös Target's Hearth & Hand 12-osaisen 3 unssin lasipurkkisetin maalaismaisesta ulkonäöstä, jonka mukana tulee puiset kiinnitettävät kannet, jotka joidenkin arvioijien mukaan olivat tiukkoja ja kestäviä (tosin toiset toivoivat, että ovat suurempia). ). Tai jos sinulla on vähän enemmän rahaa käytettäväksi, nämä upeat Williams Sonoma Hold Everything -maustepurkit, joita on saatavana yksittäin tai jopa 12 kappaletta, on ainutlaatuinen tuhkakansi, ne on valmistettu kestävästä lasista ja pinotaan siististi. Helppo säilyttää.
"Hyvin perusjääkaapin säilytystelineessäni on nyt yläosa, joka liukuu paikoin ulos päästäkseen höyryä lämmitettäessä ruokaa mikroaaltouunissa", Hall sanoo. Kuten hänen settinsä, rakastamme näitä Rubbermaidin mikroaaltouunin kestäviä astioita, koska niissä on mikroaaltouunin kestävä aukko, joka on rakennettu salvan pohjaan.
Niiden etuna on myös se, että ne ovat kevyempiä ja kestävämpiä rikkoutumiselta kuin tavalliset lasiastiat. Huonolaatuisissa muovipakkauksissa on usein haittoja, kuten värjäytyminen helposti, mikroaaltouunissa tai astianpesukoneessa sulaminen ja BPA:ta sisältävä sarja, mutta tämä sarja on BPA-vapaa, tiivis ja erittäin tiivis. Saatavana eri kokoisina, se pitää kaiken mausteista, kastikkeista, pääruoista ja lisukkeista erillisessä astiassa.
Työntekijän arvio: "Minulla on useita Rubbermaid Brilliance -säiliöitä. Käytän näitä mielelläni työlounaisiin, koska ne ovat kevyempiä kuin lasiset säilytysastiat. Ne eivät myöskään vuoda”, Francesca Cocchi Zabludil, Brand Sales Editor, Shop TODAY.
Yksi Hallin tärkeimmistä kriteereistä varastokontteja valittaessa on niiden läpinäkyvyys: "[He] varmistavat, että tiedän aina heti, mitä sisällä on ja milloin varastoida", hän selittää.
OXO-sarjat ovat korkealaatuisia ja täyttävät kaikki vaatimukset. Ennen kuin naurat hinnalle, mieti, kuinka monta kertaa olet löytänyt vikoja sokerista, jauhoista tai ruskeasta sokerista, joka on kovettunut hapen vaikutuksesta. Tämä BPA-vapaa muovisetti sisältää 10 erikokoista säiliötä ja kantta; Suurimpaan mahtuu 5 kilon pussi jauhoja tai sokeria. Kaikissa niissä on ilmatiivis tiiviste, joten ne sopivat ihanteellisesti kuivien tuotteiden pitkäaikaiseen varastointiin.
Mitä pidämme: Vie hyvin vähän tilaa taitettuna, sulkeutuu erittäin tiukasti (mikä tekee niistä hieman vaikea avata).
Varoituksen sana: Sidokset voivat tuntua tarpeettomilta, koska niitä ei todennäköisesti käytetä säännöllisesti lounaiden aikana.
Nämä värikkäillä Pyrex-kannilla varustetut Beyond Jars -purkit eivät ole tavallisia purkkeja, vaikka ne näyttävätkin tavallisilta. Säiliö (ja sen kansi) on valmistettu kestävästä karkaistusta lasista ja kestää mikroaaltouunin, jääkaapin ja astianpesukoneen. Kun kannet on ruuvattu kiinni, säiliöt ovat niin tiiviit ja sinetöity, että Shop Todayn apulaistoimittaja Fran Salesin on vaikea avata niitä lähes joka kerta. (Tämä on joko haitta tai etu, riippuen siitä, miten asiaa tarkastellaan.)
Tölkkien sanotaan olevan myös hajua, makua ja tahroja kestäviä, ja vaikka myyjä ei testannut niitä erikseen, kuukausien säännöllisen käytön jälkeen hän testasi kaikki kolme laatikkoa.
Mutta parasta näissä purkeissa on, että taitettuna ne vievät melko vähän tilaa ruokakomerossa, jääkaapin hyllyssä tai kaapissa, joten säilytätkö jääkaapissa bulkkiruokia, kuten riisiä, jauhoja tai keittoannoksia. , sinulla on enemmän järjestettyä säilytystilaa ja tavarasi ovat suojattuja ja poissa tieltä.
Brändin mukaan purkit ovat salaattilounaita varten. Jokaisessa kannessa on irrotettavat puoli- ja neljänneskupilliset sisäsäiliöt kastikkeiden, täytteiden, kastikkeiden ja muiden säilytykseen. Myyntikokemuksen perusteella nämä purkit toimivat ilmoituksen mukaan, mutta hän ei käytä niitä lounaaksi läheskään yhtä paljon kuin ruuan säilytykseen (eikä vain aukot ole hieman kapeita, vaikkakin pienempiä kuin tavallisesti). Vapaamuurareilla on leveämpiä pannuja, mutta ne ovat myös raskaita).
Mihin sinun tulee kiinnittää huomiota: vähän kallis (mutta sen arvoinen); voi olla vaikeaa avata ja sulkea kokonaan, jos sinulla on liikkumisongelmia.
Lasisten ja myrkyttömän muovipakkausten lisäksi "Pidän myös uudelleenkäytettävistä silikonipusseista ruoan säilytykseen", Hall sanoo. Stasher-pusseja on erikokoisia ja -muotoisia, ja ne ovat hyvästä syystä suosittuja ammattilaisten ja kotikokkien keskuudessa.
Yksi niistä on niiden monipuolisuus. Nämä BPA-vapaat silikonipussit eivät ole vain värikäs tapa säilyttää ruokaa jääkaapissa tai pakata lounaita ja välipaloja töihin, vaan ne ovat myös turvallisia valmistaa jopa 425 Fahrenheit-asteessa, mikä tarkoittaa, että niitä on turvallista käyttää mikroaaltouuni. , uuniin tai jopa sous videen!
Ne ovat myös pakaste- ja astianpesukoneen kestäviä (tosin pulloharjaa suositellaan kovempiin tahroihin) ja niitä on saatavilla sekä seisovana että kulhoon kestävänä versiona.
Klassinen asia tässä setissä on, että se on erittäin kestävä ja laadukas. Karkaistu lasi ei ole vain mikroaaltouunin ja astianpesukoneen kestävä, vaan myös uuninkestävä, joten voit paistaa samassa astiassa, jota käytät ruoan kuljetukseen ja säilytykseen. Kansi istuu tiukasti ja on helppo pukea ja riisua. Muistan, että otin nämä astiat lounaalle lapsena ja nautin niiden käytöstä edelleen.
Jos tarvitset erittäin suuren astian panosruoanlaittoa varten, käy myös Ianin suosittelema Pyrex-astia: Freshlook 8-Cup Food Storage Container. "Pidän siitä, koska se on lasia (helppo puhdistaa) ja siinä on suljettu kansi, mikä mielestäni pitää ruoan tuoreena pidempään", hän sanoi.
Henkilökunnan kommentti: ”Koska New Yorkin keittiössäni oli rajoitetusti säilytystilaa, tarvitsin elintarvikkeiden säilytysastioita, jotka olivat kestävämpiä kuin tavalliset Tupperware-astiat. En ole käyttänyt omaani vain ylijäämien säilyttämiseen, vaan olen myös leiponut pieniä kakkuja uunissa, jälkiruokia ja kaiken kaikkiaan nämä ovat täysin rahan arvoisia, ja minulla on niitä vuosiksi eteenpäin! — Camryn Privett, tuotantokoordinaattori, Shop TÄNÄÄN.
Yksi ärsyttävimmistä asioista elintarvikkeiden säilytysastioissa on niiden säilyttäminen, kun niitä ei käytetä (puhumattakaan oikeiden kansien löytämisestä). Tämä kevyt, ilmatiivis, astianpesukoneen kestävä, BPA-vapaa muovisetti on kompakti ja helppo säilyttää.
Henkilökunnan arvio: "Ne ovat niin kestäviä. Yleensä laitan ylijäämät Tupperwareen lämmittämään ja lämmittämään niitä, mutta nyt syön siitä pois, koska se on yhtä kestävä kuin lautanen!” — Fran Sales, apulaistoimittaja Osta TÄNÄÄN
Mitä pidämme: Sisältää säilytyslokerot ja lisäosat pienille esineille, kuten siteille; Voidaan käyttää uunissa; Helppo puhdistaa.
Tämä keraamisesti päällystetty lasisarja on toinen loistava myrkytön, korkealaatuinen vaihtoehto, joka ei sisällä BPA:ta, PFTE:tä ja PFA:ta.
Olin huolissani siitä, että kansi pysyy suljettuna matkan aikana, mutta sarja sisältää kaksi hihnaa tavaroiden säilyttämiseen ja kansi itsessään tarjoaa vahvan ilmatiiviin tiivistyksen. Niitä ei silti voida käyttää nesteiden, kuten keiton, kuljettamiseen, mikä on niiden suurin haittapuoli, mutta ne ovat silti loistava vaihtoehto, jota on turvallista käyttää jääkaapissa, mikroaaltouunissa, astianpesukoneessa ja uunissa.
Oletko huolissasi jonotosta toimiston mikroaaltouuniin? Oletko huolissasi siitä, että lounaasi varastetaan julkisesta jääkaapista? Tämä lämpökulho säästää sinut kaikista näistä huolenaiheista: se pitää kuuman ruoan lämpimänä jopa seitsemän tuntia ja kylmän ruoan jopa yhdeksän tuntia. Se on suljettu, mutta samalla kätevä lapsille ja helppo avata. Koska ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäosa on BPA-vapaa.
Toiseksi sijoittuva: Se ei ole eristetty, mutta mielestämme se on yhtä arvokas lounasaikaan - Shop Todayn business intelligence -asiantuntija Anna Young suosittelee Ello 3 kupin lasisäiliötä: "Kansi on ilmatiivis ja tuntuu erittäin kestävältä (älä huoli). tästä tulee ongelma); en ole huomannut havaittavaa kulumista). Pidän myös silikonikotelosta, joten en ole kovin huolissani siitä, että se luiskahtaa tai rikkoutuu helposti. Lisäksi saat 10 unssia lisää kapasiteettia.
Tämä auttaa sinua pakata kaiken lounaaksi tarvitsemasi tyylikkääseen ja kevyeen yksikköön. Bentgo Lunch Boxin mukana tulee kaksi pinottavaa astiaa, joista toisessa on kaksi lokeroa, sekä haarukka, lusikka ja veitsi. Se on erittäin kompakti tapa pakata ruokaa lapsille ja aikuisille liikkeelle otettavaksi, ja yksittäiset osat on kiinnitetty hihnoilla roiskeiden estämiseksi. Muoviastiat ovat myös mikroaaltouunin, astianpesukoneen kestäviä ja BPA-vapaita.
Henkilökunnan kommentti: ”Rakastan pinottavaa bengoani! Alalokero on suuri ja sisältää suurimman osan ruoastani, ja ylälokero on sijoitettu niin, että voin erottaa ateriani. Pidän siitä myös todella, se on mikroaaltouunin kestävä ja mukana tulee ruokailuvälineet. Hienoa! Toimistolounas”, Emma Stessman, apulaistoimittaja, Shop Today.
Muuta tavalliset kulhot tai jopa täysikokoiset kattilat ja pannut säilytysastioiksi tuhlaamatta foliota tai muovikäärettä. Nämä seitsemän silikonikannetta sulkevat ruokajätteet tiiviisti luomatta lisää sotkua. Ne ovat konepesun ja mikroaaltouunin kestäviä, joten niitä voidaan jatkaa ruoan lämmittämiseen.
Silikoni on elintarviketurvallisempi ja ympäristöystävällisempi kuin muovi, eikä se sisällä BPA:ta tai mahdollisesti haitallisia BPA:n korvikkeita. Jos sinulla on kansittomia astioita, tämä on parempi ratkaisu kuin heittää ne pois.
Ne sopivat erinomaisesti aterioiden valmistukseen, koska ne ovat sileitä ja kevyitä, joten on helppoa valmistaa viikon verran etukäteen ja sitten säilyttää ja lämmittää niitä näissä kaksilokeroisissa muoviastioissa. Vaikka nämä pinottavat astiat eivät kestä ikuisesti, ne ovat mikroaaltouunin ja astianpesukoneen kestäviä, joten niillä on suuri ero. Ne ovat myös BPA-vapaita ja toimitetaan 20 kannellisen astian sarjassa.
Toiseksi sijoittuva: Jos haluat jotain hieman tyylikkäämpää ja vähän vähemmän ”toimitus”-tunnelmaa, valitse ostajien suosikki Bentgo 10-pakkaus – saat puolet niin paljon, mutta niissä on kolme lokeroa.
Ruostumaton teräs on ollut erittäin suosittu Etelä-Aasiassa elintarvikkeiden säilytykseen ja tarjoiluun useiden vuosien ajan; Se on kestävä, BPA-vapaa, ympäristöystävällinen, pakkasenkestävä, tahraa ja hajua hylkivä ja helppo puhdistaa käsin tai astianpesukoneessa. Säiliössä on kaksi lokeroa bento-tyylisten lounaiden pakkaamiseen, ja vuotamaton kansi napsahtaa tukevasti vuotojen ja roiskeiden estämiseksi.
Valmistatpa itse vauvanruokaa tai ostat usein vauvanruokaa kaupasta, nämä lasiastiat sopivat täydellisesti pakastukseen, mikroaaltouuniin ja annosten pakkaamiseen vauvoille ja taaperoille.
Täysikokoiset astiat voivat olla hankalia vauvanruoalle, koska niiden avulla ei voi sulattaa tarvittavia pieniä annoksia kerralla, joten nämä astiat eivät ole vain hyödyllisiä, vaan niissä on myös vahva tiiviste. Tämä kuuden kannellisen astian setti sopii erinomaisesti myös mausteiden, kastikkeiden, välipalojen ja jälkiruokien annostelemiseen kaiken ikäisille.
Lemmikkieläinten ruokien säilytys on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se vaatii usein enemmän tilaa kuin tavalliset astiat tarjoavat, ja sen on oltava erittäin turvallinen lemmikkien pääsyn estämiseksi. Edullinen ja tehokas muihin suosittuihin vaihtoehtoihin verrattuna, tämä kestävä muovipakkaus on saatavilla kolmessa koossa riippuen siitä, kuinka paljon lemmikkieläinten ruokaa sinun on säilytettävä kerralla. Se on BPA-vapaa ja sinetöity säilyttääkseen tuoreuden ja hallitsevan hajua.
Postitusaika: 15.1.2024